Trong thời kì mang thai, các mẹ bầu thường được khuyên nên ăn các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe như ăn đa dạng các loại rau củ quả, ngũ cốc nguyên cám, thịt nạc và các thức ăn chứa chất béo tốt. Tuy nhiên không phải loại hoa quả nào cũng tốt cho bà bầu và bé. Trong bài viết này hãy cùng ITP Pharma tìm hiểu những loại trái cây bà bầu nên và không nên ăn.
1. Lợi ích của việc ăn hoa quả trong thai kì
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đều biết rằng các loại hoa quả tươi sạch đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ.
Thêm vào đó, bổ sung đa dạng các loại hoa quả trong thời kì mang thai còn giúp giúp mẹ bầu tránh được các vấn đề về thay đổi tâm sinh lí như vóc dáng, rụng tóc, nổi mụn hay là trầm cảm sau sinh.
2. Ăn bao nhiêu hoa quả là đủ?
Lời khuyên từ các chuyên gia cho bà bầu đó là ăn ít nhất 5 phần trái cây mỗi ngày cho đến nhiều nhất tùy theo khả năng và sở thích. Hoa quả ở đây có thể tính đến hoa quả tươi, đóng hộp, đông lạnh hay hoa quả sấy khô.
Thông thường, một phần sẽ được tính là:
- 01 miếng quả, nếu quả có kích thước lớn hơn quả bóng tennis.
- 01 cốc của hoa quả xay/sấy.
Và việc ăn đa dạng các loại quả trong thời kì mang thai còn giúp cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé.
3. 12 loại trái cây mẹ bầu nên bổ sung trong thời kì mang thai
Việc ăn nhẹ bằng trái cây không những là một cách tuyệt vời để bổ sung vitamin mà còn giảm cảm giác thèm đường khi mang bầu. Sau đây là 12 loại quả giàu dinh dưỡng mẹ bầu nên bổ sung vào các bữa ăn hằng ngày:
3.1 Quả mơ tốt cho thai kỳ
Mơ là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin và các chất chống oxi hóa rất tốt cho cơ thể như là Vitamin A, C, E, Calcium, sắt, kali, Beta Carotene, Phophorus và Silicon … Trong đó, sắt giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu rất hay gặp trong thai kì và can-xi là thành phần hỗ trợ cho sự phát triển chắc khỏe của xương và răng.
3.2 Cam tốt cho phụ nữ có thai
Cam là loại hoa quả phổ biến rất mọng nước, giàu vitamin C và axit folic. Ngoài tác dụng cấp nước, hỗ trợ hệ miễn dịch cho mẹ thì nguồn vitamin C dồi dào trong cam còn giúp ngăn ngừa tình trạng lão hóa (các vấn đề về da sau sinh, hoặc do thay đổi nội tiết tố trong thai kì) và hỗ trợ quá trình hấp thu sắt.
Axit Folic trong cam góp phần giảm thiểu nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Dị tật ống thần kinh có thể gây ra các tình trạng như nứt đốt sống hay chứng thiếu não, trong đó một phần lớn não và hộp sọ của thai nhi bị khuyết. Trẻ bị dị tật ống thần kinh sẽ phải trải qua những bất hạnh lớn nên mẹ cần chú ý bổ sung axit folic trước và trong thai kì để ngăn ngừa dị tật này.
3.3 Xoài tốt cho cả mẹ và bé
Xoài là loại quà giàu vitamin A và C.
Một cốc sinh tố xoài cung cấp đủ khẩu phần vitamin C được khuyến cáo cho cơ thể và nhiều hơn 1/3 khẩu phần vitamin A.
Tình trạng thiếu hụt vitamin A có thể gây ra tình trạng khả năng miễn dịch kém và dễ có nguy cơ mắc các biến chứng sau sinh, ví dụ như nhiễm khuẩn hô hấp.
3.4. Lê
Quả lê chứa rất nhiều chất xơ, kali và axit folic.
Việc ăn các thực phẩm có chứa nhiều chất xơ trong thai kì giúp làm giảm nguy cơ táo bón, một trong những triệu chứng rất thường gặp ở phụ nữ mang thai.
Kali là một chất có lợi cho cả mẹ và em bé. Kali cũng thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào của cơ thể.
3.5. Lựu
Lựu cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho bà bầu, gồm có các chất như vitamin K, Can-xi, Axit Folic, sắt, Protein và các chất xơ… Với hàm lượng dinh dưỡng cao, lựu không chỉ là một loại quả cung cấp năng lượng tuyệt vời cho bà bầu mà còn giúp bổ sung sắt, làm giảm nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt ở phụ nữ mang thai.
Vitamin K là thành phần thiết yếu giúp xương chắc khỏe.
Các nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng, nước ép lựu có thể góp phần làm giảm nguy cơ tổn thương nhau thai.
3.6. Bơ
Bơ là loại nguồn dinh dưỡng tuyệt vời chứa các vitamin C,E, K và các vitamin nhóm B, các axit béo không bão hòa đơn, chất xơ, kali và đồng.
Do chứa các chất béo tốt bơ là loại quả lí tưởng để mẹ bầu bổ sung năng lượng cũng như ngăn ngừa các biến chứng ống thần kinh ở thai nhi. Ngoài ra thì các chất béo này cũng rất tốt cho quá trình cấu trúc da và các tế bào thần kinh ở thai nhi.
Kali ở trong quả bơ thì có thể giúp làm giảm triệu chứng chuột rút, một trong những triệu chứng cũng rất hay gặp trong thời kì mang thai, nhất là trong 3 tháng đầu của thai kì.
3.7. Ổi
Ổi là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho các bà bầu, bởi ổi rất giàu các vitamin C và E, polyphenols, carotin, isoflavon, và axit folic …
Việc bổ sung loại quả này trong thời kì mang thai có tác dụng giãn cơ, hỗ trợ tiêu hoá và giảm táo bón.
3.8. Chuối
Với hàm lượng cao vitamin C, B6, kali và chất xơ, chuối giúp giảm nguy cơ táo bón trong thai kì. Bên cạnh đó thì cũng có các bằng chứng khoa học chứng minh rằng, vitamin B6 trong chuối có thể hỗ trợ làm giảm cảm giác buồn nôn và nôn trong những tháng đầu thai kì.
3.9. Nho
Các giống nho là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin C, K, axit folic, các chất chống oxi hóa, chất xơ, các axit hữu cơ cũng như pectin.
Các chất dinh dưỡng trong nho giúp làm giảm các thay đổi sinh học trong thời gian mang thai, ngoài ra, nho còn chứa lượng lớn các chất chống oxi hóa, hỗ trọ miễn dịch như flavonol, tannin, linalool, anthocyanins và geraniol, các chất này giúp làm giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.
3.10. Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, blackberies, raspberries
Đây là nhóm các loại quả giàu vitamin C, carbohydrate, các chất chống oxi hóa và chất xơ.
Đây cũng là nhóm quả chứa nhiều nước như tên gọi của nó, do đó chúng là nguồn cấp nước tuyệt vời cho cơ thể. Vitamin C hỗ trợ giúp quá trình hấp thu sắt tốt hơn và tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
3.11. Táo
Táo giúp cung cấp dinh dưỡng cho sự phát triển của thai nhi. Trong táo co chứa một lượng dồi dào vitamin A, C, các chất xơ và kali.
Một nghiên cứu đã chứng minh rằng, phụ nữ thường xuyên ăn táo trong thời kì mang thai có thể giảm nguy cơ thai nhi mắc bệnh hen suyễn và dị ứng theo thời gian.
4. Bà bầu không nên ăn những loại trái cây nào
Nói chung thì không có một sự kiêng kị đặc biệt nào trong các khuyến cáo về trái cây mà phụ nữ mang thai không nên ăn. Tuy nhiên, chị em cần lưu ý để lựa chọn khẩu phần ăn hợp lí. Một số loại quả chứa hàm lượng đường cao như xoài, nho, dưa hấu, chuối…, đặc biệt là các loại nước ép hay hoa quả sấy khô thường có lượng đường và calo cao đáng kể so với các loại hoa quả tươi.
Mẹ bầu cũng nên chú ý chọn mua các loại hoa quả được trồng organic để tránh ăn phải hoa quả còn tồn đọng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học.
Ngoài ra, các loại hoa quả cần được rửa sạch, ngâm bằng nước muối loãng trước khi ăn để loại bỏ các loại vi khuẩn vẫn còn tồn tại trên bề mặt.
Một số loại hoa quả có thể gây ra chảy máu tử cung, trong trường hợp nặng có thể gây sảy thai mà bà bầu nên tránh đó là:
- Đu đủ: Đu đủ xanh hoặc chưa chín kĩ còn chứa nhựa đu đủ, khi phụ nữ có thai ăn phải có thể gây ra cơn co tử cung và nó có thể nguy hiểm đến thai nhi. Tuy nhiên, ngược lại đu đủ chín là nguồn dinh dưỡng, vitamin và sắt dồi dào mà mẹ bầu nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của mình.
- Dứa: Đây cũng là loại quả không được khuyến cáo cho bà bầu vì nó chứa các enzyme làm biến đổi cấu trúc cổ tử cung, gây ra các cơn co tử cung sớm và trường hợp nặng cũng dẫn đến sẩy thai. Ngoài ra thì dứa còn gây ra tình trạng khó tiêu hoặc tiêu chảy ở phụ nữ mang thai.
- Nho: tuy nho rất giàu dinh dưỡng nhưng nó cũng là loại quả chứa hàm lượng đường cao. Chính vị vậy chỉ ăn đủ và hạn chế ăn nho trong ba tháng cuối thai kì để đảm bảo sức khỏe tốt cho cả mẹ và bé, tránh những biến chứng như đái tháo đường thai kì hay tăng cân quá mức khi mang thai.
5. Một số lưu ý khi chọn trái cây cho bà bầu
- Khi chọn hoa quả, các mẹ cần chú ý chọn các loại quả theo mùa, ở nơi mình sinh sống để đảm bảo tính tươi ngon và dinh dưỡng của quả.
- Đối với sản phẩm nhập khẩu và sản phẩm bảo quản lạnh cần xem hạn sử dụng, tuyệt đối tránh ăn hoa quả đã bị dập, héo vì những phần này có thể đã bị nhiễm khuẩn và không an toàn cho mẹ và thai nhi.
- Đối với các loại nước ép hoặc sinh tố mua sẵn cần chọn cửa hàng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nên bảo quản hoa quả ở một ngăn riêng biệt trong tủ lạnh, không để chung với các đồ tươi sống như thịt, cá, hải sản để tránh tình trạng nhiễm khuẩn chéo.
6. Một số câu hỏi liên quan
6.1 Bà bầu có thể ăn đu đủ chín không?
Như mình đã giải thích ở trên, bà bầu hoàn toàn có thể ăn đu đủ chín, nhưng cần chọn đu đủ chín kĩ nha bạn.
6.2 Mang thai 3 tháng đầu có được ăn me không?
Me là một loại quả giàu dinh dưỡng như vitamin C, vitamin B3, sắt và các chất xơ. Bổ sung một lượng vừa phải không những là nguồn dưỡng chất cần thiết cho mẹ trong quá trình mang thai, hơn nữa vị chua của me còn giúp mẹ giảm cảm giác buồn nôn, nôn do ốm nghén gây ra. Tuy nhiên, nếu mẹ ăn me quá nhiều cũng hây ra những tác dụng không mong muốn. Do đó, mẹ bầu có thể ăn me ở mức độ vừa phải nha các bạn, kể cả trong 3 tháng đầu thai kì.
Mong rằng qua bài viết này, các bạn đã hiểu được và biết cách lựa chọn cho mình loại hoa quả phù hợp để có một hành trình mang thai khỏe mạnh, hai người khỏe cả nhà vui nhé! Nếu có bất kì thắc mắc hay câu hỏi gì, bạn hãy bình luận dứoi bài viết này để được tư vấn bởi đội ngũ chuyên môn bạn nhé!
Xem thêm:
Thực đơn 3 tháng cuối thai kỳ cho bà bầu và những lưu ý cần thiết
